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La Cimbali MAX エスプレッソ専用ミル単相100V 分解清掃済

ブランド:La

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販売価格：: ￥46,000税込
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La Cimbali MAX エスプレッソ専用ミル単相100V 分解清掃済

販売価格：￥46,000 税込

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商品の詳細

商品に興味をもっていただき、ありがとうございます。メーカー：La Cimbali 型番：MAX サイズ(mm)：W170 × D365 × H470 重量：12.5kg 電源：AC 100V／350W（50／60Hz）プラグ3Pタイプ容量：ホッパー 1,000g カッター：コニカルブレード+64mmフラットブレード La Cimbaliの業務用エスプレッソ専用ミル MAXの出品です。入手時はメッシュ調整が固定され、パウダーの固着がカッターやドサー部分にあり、挽かれていない豆が本体内部の様々な場所にありましたので、全体を分解、清掃を実施の上再度組み上げました。ベアリングからの異音は感じられず、モーターについてはシャフト付近の清掃を実施しています。このグラインダーはカッターに特徴があり、粗挽き用円錐形カッターとディスク型のカッターのハイブリッドタイプとなっています。したがって極細メッシュでもカッターの目詰まりが少なく、しかも、粉砕時に発生する熱が少ないため、高品質のエスプレッソが提供できます。現在エスプレッソグラインダーはオンデマンドタイプが多いですが、ドサーシリンダーに粉を貯めるタイプは一度に大量の抽出が必要な場合非常に使いやすく、トラブルが少ないように個人的には感じます。グラインダーの動作自体は問題ありませんが、カウンターは【4535】のまま動きません。