商品の詳細
ご覧を頂きありがとうございます。
刃渡り:275mm(切っ先からマチ迄)
刃幅:46mm
厚みは4mmから先端に向かって3mmとなります。
銘:『祥太郎作』の印
シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証
(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)
こちらの切付け包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士)
■野村祥太郎(伝統工芸士)
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
刃渡り:275mm(切っ先からマチ迄)
刃幅:46mm
厚みは4mmから先端に向かって3mmとなります。
銘:『祥太郎作』の印
シール:堺打刃物 伝統工芸品指定の証
(商品一点ずつナンバーが当てられており、誰が作った包丁かがすぐに分かるようになっています)
こちらの切付け包丁は、堺の鍛冶職人池田美和さん(伝統工芸士)が鍛造・焼入れし、刃付け職人野村祥太郎さん(伝統工芸士)
■野村祥太郎(伝統工芸士)
就業年 1962年
伝統工芸士認定年 1988年
受賞歴 2009年 瑞宝単光章
野村さんは昭和の名人である伊野氏に師事し、上物とは何たるかを叩き込まれました。並師(家庭用の包丁を作る職人)が質はほどほどで数をこなすのに対し、伊野氏は『一本でもよいので良い品を作りなさい』と言ったそうです。
野村さんは独立後もその教えを守り、どんな注文に対しても高いレベルの仕事(刃付け)をしてきました。
他の職人が3工程するところを4、5工程行い、初見の美しさだけではなく、使うほどにその良さを実感する“研ぎ”を実践されています。
職人歴50年以上の上物を作る刃付け職人は堺では数少なく、その技術を学びに来る若い職人は後を絶ちません。
商品の説明
最新のクチコミ
2枚目です!
本当に可愛くて使い勝手もよくて
毎日重宝しています!
- LVB*****さん
- 51歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
五年前に購入した物が擦れてきたので、今年買い替えをしました。冬の必須アイテムなので、ブラック、キャメル、オフホワイト、エンジ、デニムをローテーションしています。今年買い替えをしたキャメルは、色が明るいブラウンのように感じました。
- JPG*****さん
- 49歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
10年以上前のTVより買い替え。価格以上の価値は十分にあります。
HDDの録画やTVの電源付けたらすぐに視聴ができサクサク動作して満足です。
- FZO*****さん
- 19歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
かなり生地もしっかりしててマジックテープも強力なので子供が嫌がってはずそうとしてもはずれないのでありがたいです
- BON*****さん
- 56歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
ペティナイフといえばGROBAL。切れ味抜群に良いです。買ってよかった!
- PLW*****さん
- 55歳
- アトピー
- クチコミ投稿 3件
購入品
住まい、インテリア・キッチン、食器・住まい、インテリア・キッチン、食器
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